太子参无花果瘦肉汤

食材

瘦肉200克，猪腱子肉150克，太子参20克，无花果6颗，陈皮1片，蜜枣1颗，姜3片。

做法

1.瘦肉，猪腱子肉，洗净切块；

2.太子参，无花果，蜜枣，陈皮等洗净备用；

3.把瘦肉猪腱子肉，姜片冷水下锅，煮开后去血水，再过清水洗净；

4.砂锅里入6-8碗的水，把全部材料放入锅内，倒入适量清水，煮开转小火，煲1.5-2小时，出锅前加入少许盐即可。

功效

太子参麦冬无花果瘦肉汤具有滋阴润燥、润肺止咳的功效，可用于调理因脾胃功能不好，而引起的食欲不振咳等问题。