红参鹿茸炖羊肉,此汤经常被用来当作冬季进补汤品之一,常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等食疗功效。食材:羊腿肉400g,瘦肉100g,红参适量,鹿茸适量,盐适量,大枣8粒,桂圆肉适量,姜2块。做法:1.把羊肉和瘦肉洗干净切块,分别加姜片焯水,沥干备用;2.把圆肉、鹿茸、红参、姜和去核的大枣洗干净;3.把所有材料放到炖盅里,加满开水,盖上盖子
发布时间:2021-03-01红参乌鸡汤中含有丰富的营养成分,够起到补充营养、强身健体的作用。对于正在生长发育期的人群来说,有促进发育,提高免疫的作用。食材:乌鸡1只,红参片10克,桂圆肉10克,枸杞子15克,红枣6颗。做法:1.将各种药材洗干净,红参适宜选用“新开河”或“高丽参”切片;2.乌鸡宰杀清洗干净,剁块状,用水焯一下;3.红参,红枣和乌鸡一起放进炖盅内,加适量水,加盖隔水炖2小时;
发布时间:2021-03-01红参鸽子汤里面的鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。下面我们来介绍红参鸽子汤的做法。食材乳鸽1只,红参3块,桂圆2颗,枸杞10颗,大葱1段,姜5片,香菜1颗,盐适量。做法1.把小鸽子清水洗净后切成块,加适量姜片焯水洗净沥干备用;2.桂圆,枸杞洗净,红参洗净切片,温水浸泡半小时;3.砂锅加入大半锅清水,所有材
发布时间:2021-03-01红参鸡腿汤,此汤特别适合养血气,为滋补养身佳品,养颜补血、安神补脑、滋味鲜美、营养丰富。下面我们来介绍它的简单做法。食材:红参5片,鸡腿3只,大枣,清水,盐。做法:1.鸡腿洗净去肥脂,加适量姜片焯水,沥干备用;2.红参挑选时选择实心,切片先泡半小时;3.大枣洗净拍扁去核,去核的大枣不会燥热;4.全部材料放入炖锅,倒入适量清水;5.炖两个小时,加入盐即可饮用;
发布时间:2021-03-01红参炖瘦肉的,此汤清润可口,具有补气、安神、益脑力、养心脾的功效,比较适合中老年人食用。下面我们来介绍它的做法。食材:吉林红参15克、猪瘦肉200克,姜适量,盐适量。做法:1.吉林红参隔水蒸软,切片;2.猪瘦肉洗净晾干,剁为肉泥状,姜片剁碎挤出姜汁,倒入肉泥搅拌去腥;3.猪肉红参一起放进炖盅内,加入冷开水1升,加盖隔水炖2个半小时便可;4.出锅前调入适量的食盐;
发布时间:2021-03-01红参炖老母鸡汤,此汤有大补元气,专门补气血两虚,具有补脾益肺、生津养血、安神益智等食疗功效。食材:老母鸡一只,红参15克,红枣适量,枸杞适量,盐适量。做法:1.鸡肉砍块,洗净加适量姜片焯水,沥干备用;2.红参切段洗净,温水浸泡半小时;3.大枣去壳,洗净;4.所有的食材放入砂锅,倒入适量清水,大火煮开,转小火煲1-1.5小时,出锅前加盐即可;
发布时间:2021-03-01