赤小豆木棉花排骨汤,食材 排骨400克,木棉花3-4朵,土茯苓25克,薏米20克,赤小豆20克,扁豆10克,荷包豆15克,红腰豆15克,蜜枣2个,姜片适量。做法 1.将排骨洗净切成块,把排骨和姜片放入锅中,水烧开焯烫去浮沫,捞起洗净沥干水份;2.所有的材料洗干净,提前把薏米,赤小豆,扁豆,荷包豆,红腰豆,浸泡2个小时;3.把焯水过后的排骨和所有材料放入汤锅,加入姜片和适量清水,盖上盖子,大火烧开,转小火炖1.5-2小时
发布时间:2021-07-25五指毛桃炖乳鸽汤,食材 五指毛桃60克、乳鸽1只、土茯苓3克。做法(1)土茯苓洗净,将五指毛桃洗净稍浸,乳鸽拔毛去内脏,洗净后飞水待用;(2)汤锅,放入五指毛桃、乳鸽、土茯苓,加清水没过,用大火烧开后调小火慢炖至乳鸽肉烂,大约2小时,加食盐调味饮汤。
发布时间:2021-07-15双豆土茯苓猪瘦肉汤。食材:祛湿豆40克,赤小豆25克,土茯苓30克,陈皮1/4个,猪瘦肉300克,生姜3片。做法:1.猪瘦肉切块;2.全部材料洗净,全部浸泡一个小时;3.全部材料与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量,此量为3~4人用),武火滚沸后改文火煲约一个半小时,下盐便可。
发布时间:2021-03-15食材:猪龙骨500克,干木棉花5朵,薏米20克,扁豆,赤小豆,荷包豆,土茯苓5克,蜜枣2颗。做法:1.木棉花在煲汤之前先清洗,然后用淡盐水浸泡一会;2.赤小豆洗干净可以用清水浸泡3小时,扁豆提前炒制一下,辟除豆腥味(没时间可忽略)3.猪骨加姜片焯水,焯去血污和去腥;4.拿出汤锅,把焯水好的猪骨,放入汤锅中,再放入薏米,扁豆,赤小豆,荷包豆,土茯苓,蜜枣和适量姜片;
发布时间:2021-03-14食材:猪扇骨450克,土茯苓250克,薏米20克,赤小豆20克,芡实10克,扁豆10克,蜜枣2个,姜片适量。做法:1.土茯苓,薏米,赤小豆,芡实,扁豆,洗净,有时间可浸泡30分钟待用;2.猪骨洗净砍块,锅里放入适量清水,加姜片,把猪骨放入锅中,去血水后,捞起猪骨在清水下冲洗一下;3.将全部材料放入汤锅中,加入适量的水,加入姜片,煲2小时即可;4.出锅撒入适量盐调味即可
发布时间:2021-03-14食材:老母鸡半只、五指毛桃40克、土茯苓30克、红湘莲20克、红腰豆20克、炒扁豆20克、红芸豆20克,姜3-4片。做法步骤:1.用清水将汤料包冲洗一遍,浸泡30分钟2.老母鸡斩大块、瘦肉切大块,烧锅开水汆烫一下出出血水捞出3.放到煲汤的锅里,加足水,大火烧开后转小火,煲一个半小时,豆子、莲子软烂即可。
发布时间:2021-03-04食材:牛筒骨2-3条、五指毛桃根40克、土茯苓40克、生姜5片、红枣4个。做法步骤:1.牛筒骨买的时候要砍开两边。牛筒骨用清水泡一个钟左右,期间要换水两次,将血水倒掉2.锅中倒入适量清水,加姜片,放入牛筒骨煮开,撇清浮油,过清水,洗清表面浮油,牛骨捞起备用;3.五指毛桃土茯苓洗净,用清水泡十分钟;
发布时间:2021-03-04土茯苓排骨汤的做法。食材:土茯苓50g,排骨400g,山药250g、盐、姜片适量做法:1.将土茯苓洗净切片;山药去皮切滚刀;2.排骨切段,加姜片焯水,洗净备用;3.将土茯苓,排骨,山药,姜片放入入锅加适量清水烧开,转文火煮2小时左右;4.出锅前,加入食盐即可;
发布时间:2021-02-25土茯苓乌龟汤的做法。食材:乌龟500克,土茯苓50克,红枣10克,瘦肉50克,盐2克,姜片适量做法:1.将乌龟去头、脚甲,洗净,切块;2.土茯苓洗净切片,备用;瘦肉切成块,加姜片焯水,洗净备用;3.将土茯苓,龟肉、瘦肉、红枣、姜片放入砂锅,加入2升清水;4.大火煮沸,转小火炖至龟肉烂熟时,大约1.5小时,停火,加盐即可;
发布时间:2021-02-25土茯苓猪骨汤的做法。食材:猪脊骨350克,牛大力约150克,土茯苓150克,蜜枣2粒,姜3片做法步骤:1.猪脊骨,冷水加姜片下锅焯水,洗干净备用;2.牛大力刮去外皮剁薄块,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,同样也是剁薄块;3.全部材料放入汤煲加水3升,大火烧开10分钟;4.捞起漂浮的泡沫,改小火煲1-1.5小时,放盐调味。
发布时间:2021-02-25生地土茯苓鸡汤的做法。食材:鸡肉半只、土茯苓、生地、薏米、蜜枣、盐。做法步骤:1.先将生地、土茯苓,倒入清水中浸泡15-20分钟,之后滤水捞起待用;2.再将鸡肉放入水中加姜片焯水一遍,洗净备用;3.将待用的生地、土茯苓等汤料,以及主料放入汤煲,加入2升清水;4.用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
发布时间:2021-02-25土伏苓绿豆老鸭汤的做法。食材:老鸭半只,绿豆50克,土茯苓60克,姜3片,陈皮少许,盐少许。做法步骤:1.清洗干净土茯苓、削皮、剁成大块;2.洗净绿豆,提前用清水浸泡,陈皮提前泡软,泡软的陈皮用刀刮去内膜;3.姜去皮、切片,洗净老鸭,斩成块状;4.起锅热油,爆香姜蒜,放入老鸭块,大火煸炒,煸至鸭肉出油,盛出鸭肉待用;5.汤煲中放入煸过的鸭肉、土茯苓、绿豆、陈皮和姜片。6.倒入1L清水,大火煮沸
发布时间:2021-02-25土茯苓老鸽汤的做法。食材:土茯苓250克,老鸽1只,瘦肉100克,蜜枣2颗,盐适量。做法步骤:1.先将土茯苓切片洗净;2.瘦肉洗净切小块;3.老鸽子洗净,加姜片用水焯一遍;4.最后将所有材料一起入锅加水烧开,文火煮两小时下盐调味就好了;
发布时间:2021-02-25食材:瘦肉400克,冬瓜250克、木棉花适量、薏米、赤小豆、扁豆、土茯苓、陈皮、荷叶适量。功效:清热养胃、利尿消肿。做法:1、瘦肉切大块,飞水备用;冬瓜带皮切大块洗净备用,其他材料洗净备用;2、水烧开后先放瘦肉,然后放入所有食材大火煲半个小时,转中小火2小时。
发布时间:2021-02-23木棉花莲藕扇骨汤的做法。材料:木棉花8朵,莲藕2节,土茯苓3片,淮山干3片,扇骨300克,枸杞适量。功效:祛湿健脾、利水。做法:1、先洗煲汤料,后洗肉!用温水泡开木棉花,洗净稍微沥干。2、热锅煲开水,同时洗干净猪扇骨和鸡壳,放进锅里淖水40秒,捞起待用。3、同上清洗土茯苓,淮山干,枸杞。莲藕洗净污泥稍微薄薄削去斑点表皮。4、把材料都放到汤煲里,清水8-9碗,慢火煲2小时。
发布时间:2021-02-23