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食材:金针菜30克,红枣6个,猪瘦肉150克,合欢皮15克,茯苓15克,郁金10克,浮小麦30克,百合15克,生姜3片。做法:红枣去核,干金针菜泡水后挤干,各食材洗净一起下瓦煲,加水2500ml(约10碗水),武火煲沸后,改文火煲2小时,下盐调味便可。可供3-4人食用。