太子参无花果瘦肉汤。食材 瘦肉200克,猪腱子肉150克,太子参20克,无花果6颗,陈皮1片,蜜枣1颗,姜3片。做法 1.瘦肉,猪腱子肉,洗净切块;2.太子参,无花果,蜜枣,陈皮等洗净备用;3.把瘦肉猪腱子肉,姜片冷水下锅,煮开后去血水,再过清水洗净;4.砂锅里入6-8碗的水,把全部材料放入锅内,倒入适量清水,煮开转小火,煲1.5-2小时,出锅前加入少许盐即可
发布时间:2021-07-04太子参虫草花排骨汤的做法。煲汤过程:不喜欢有甜味,蜜枣可不放。1、芡实泡1-2小时,云苓、太子参、薏米泡30分钟,蜜枣只洗干净就行了。2、虫草花不宜泡轻轻清洗即可,因为表面有天然橙黄色的孢子粉。煲好后虫草花固有的“黄色素”在泡洗或炖煮过程中会渗透出来并附在一起炖煮的食品上,这是虫草花的特性,并非染色的哦。 3、所有材料一起下锅加适量清水,大火煮开后再转小火慢煲2小时左右,起锅前5分钟加盐调味。
发布时间:2021-02-23