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食材:乌鸡半只、冬虫草15g、沙参15g、玉竹15g、淮山20g、枸杞15g、红枣15g、盐适量、姜3片。做法:1、汤料洗净浸泡一下,红枣去核;2、乌鸡洗净后斩块并飞水;3、将乌鸡块,所有汤料和姜片放进锅里,倒入适量的清水;煲1.5-2小时;