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食材:老母鸡半只、五指毛桃40克、土茯苓30克、红湘莲20克、红腰豆20克、炒扁豆20克、红芸豆20克,姜3-4片。做法步骤:1.用清水将汤料包冲洗一遍,浸泡30分钟2.老母鸡斩大块、瘦肉切大块,烧锅开水汆烫一下出出血水捞出3.放到煲汤的锅里,加足水,大火烧开后转小火,煲一个半小时,豆子、莲子软烂即可。