原材料:老鸭1只,猪瘦肉1千克,冬瓜2千克,海参、芡实、薏苡仁各50克,莲叶1片,调料若干。做法:1.鸭洗净切块,焯水,洗净备用。2.与其他各料下锅,煮沸,温火煮鸭肉熟烂,入调料即可。
发布时间:2021-02-26土茯苓猪骨汤的做法。食材:猪脊骨350克,牛大力约150克,土茯苓150克,蜜枣2粒,姜3片做法步骤:1.猪脊骨,冷水加姜片下锅焯水,洗干净备用;2.牛大力刮去外皮剁薄块,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,同样也是剁薄块;3.全部材料放入汤煲加水3升,大火烧开10分钟;4.捞起漂浮的泡沫,改小火煲1-1.5小时,放盐调味。
发布时间:2021-02-25